A atividade agropecuária é muito importante, pois faz parte da economia primária. É ela quem fornece alimentos e matérias-primas para a produção de outros itens. É através da agropecuária que são obtidos alguns dos produtos essenciais para o cotidiano da vida em sociedade, como carnes, legumes e outras substâncias de origem animal e vegetal. Exemplo: ovos, leite, manteiga, cereais, grãos (arroz e feijão, por exemplo), entre outros.
Ambas as atividades, tanto a agricultura como a pecuária
estão ligadas umas às outras. O esterco contribui com o gado, onde é empregado
como fertilizante para os pastos e cultivos, além de servir para alimentar os
animais.
No entanto, o progresso que esta atividade tem apresentado
com o transcorrer dos anos se deve em boa parte ao trabalho realizado por
vários cientistas. Por exemplo, entre eles está um dos mais importantes
cientistas, Louis Pasteur, que possibilitou a pasteurização do leite para poder
conservá-lo melhor. Além disso, contribuiu com a elaboração de pesticidas, que
demonstra a origem das fermentações bacterianas e descobre as bactérias
anaeróbicas.
A agricultura familiar é um tipo de agricultura desenvolvida em pequenas propriedades rurais. Recebe esse nome, pois é realizada por grupos de famílias (pequenos agricultores e alguns empregados). A colheita dos produtos serve de alimentos para eles e ainda, para o consumo de parte da população.
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